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Hôtel Restaurant du Vieux Pont
12390 BELCASTEL - FRANCE
Tél.: +33 (0)5 65 64 52 29 - Fax: +33 (0)5 65 64 44 32

  • Fagegaltier_7
  • 18L
  • 2L
  • DSCN2079
  • rhubarbe, menthe bergamote, cerises
  • panier de fraises, parfait gâteau à la broche
  • Le Vieux Pont 06-18 BD ┬®EGentils-151

Desserts

Carte des desserts 15 €

Chocolat
biscuit, crème glacée poivre Sichuan, caramel, gelée pamplemousse

La Poire
compressé de poires caramélisées,
mousse réglisse, glace chicorée et biscuit craquant

Fruité
macaron, glace au lait d’amande, granola caramélisé, des fruits du moment
(sans gluten, sans lactose)

Sur l’idée de l’irish coffee
crème glacée Baileys, croustillant chocolat café, crème cappuccino

Les Prunes,
poêlées et crème glacée gomasio
macaron amandes, des notes de basilic et de citron

Dans une tuile fine et croustillante
une crème légère à l’agastache, sorbet verveine, jus et fruits rouges

Dégustation
déclinaison de 4 desserts en dégustation sucrée, fruitée, glacée …. 23 €