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Hôtel Restaurant du Vieux Pont
12390 BELCASTEL - FRANCE
Tél.: +33 (0)5 65 64 52 29 - Fax: +33 (0)5 65 64 44 32

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La cave

Notre  sommelier veille sur 400 références, toutes les régions viticoles françaises sont représentées.
Lors de ses visites à travers les vignobles, il découvre des hommes et des femmes attachants et passionnés. Il vous livre ici quelques uns de ses coups de coeur. 

Mes coups de cœur du moment

Les vins effervescents :
Champagne Fleury « Cepages Blanc »2009,
*Vin Mousseux « Eclipse » (Domaine des pothiers) 2019

Les vins blancs :
*VDT « L’Ecart » (Gilles vergé) 2005,
Bergerac « Moulin Des Dames » (Château Tours Des Gendres) 2008,
Languedoc « Lune Blanche » (Le conte de floris) 2014,
Vacqueras « MINERAL » (Montirus) 2015,
Alsace « Auxerrois » Zéro sulfite ajouté 2017,
*IGP Urfé « Fou de chêne » (Domaine des pothiers) 2018,
Gaillac « Pierres Blanches » (Domaine de brin) 2019,

Les vins rouges :
Saint-Emilion (Château Meylet) 2011,
Mercurey « La Plante Chassey » (Dominique Derain) 2014,
Moulin A Vent (Isabelle et Bruno Perraud) 2016,
Chinon « Les Puits De Danae » (P. Lambert) 2013,
Côtes De Provence « Le Chemin » (Clos De l’Ours) 2016,
Cahors « Expression » (Château Lamartine) 2005,
*IGP Cotes Du Tarn « Prunelard » (Domaine Plageoles) 2015,

Et les vins de l’Aveyron :
Marcillac « Le Bien Nez » (Domaine Matha),
Marcillac « Cuvée Vieilles Vignes » (Domaine du Cros) 2016,
Marcillac « Le Petit Couillut » (Vigne De Signols) 2019,

Le vigneron à découvrir

Domaine des Pothiers (*IGP Urfé-Côte Roanaise)